鸭子和鹅是很好的永久养殖牲畜

牲畜可以像园艺技术一样对永养性农业有益。鸭子和鹅带来了很多好处。

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通过克里斯汀•Lie-Nielsen 2020年9月7日
图片:Kelly Weatherly/Flickr

n永续农业,农民利用植物和牲畜的自然倾向和行为,帮助创建一个可持续的、对农民有利的农场生态系统。比尔Mollison他是1978年创造“永久栽培”一词的科学家之一,他将其描述为“一种(……)观察动植物所有功能的哲学,而不是将任何领域视为单一的产品系统。”

当你考虑到永续农业实践时,你可能会更多地想到园艺,许多牲畜给永续农业带来了好处。也许最容易适应永久耕作方法的动物是鸭子和鹅。

逍遥的鹅

不止一个农民,包括我自己,把鹅作为转向更持久农业方式的灵感来源。鹅是非常适合永久养殖的牲畜,它们可以改变农民对农业工作的看法。

草机

为什么?鹅一个但它们的饮食是有选择性的。他们最喜欢的食物是草。从春日初现出的绿色到冰冻地面上干燥易碎的茎干,它们会寻找青草。

在夏季和气候较温暖的月份,他们几乎不需要谷物来补充他们的叶状饮食。

农民经常与杂草侵蚀庄稼或使果园和葡萄园难以收割作斗争。如果不割草,这是一项耗时耗油的工作,草会把浆果丛、藤蔓和小树都掐死。鹅可以控制这一切。

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对于修剪整齐的草坪,建议每英亩养大约10只鹅。虽然这取决于可用的绿色植物,但如果在你的房子周围旋转,你可以凑合着用较小的数量。

永续养殖家畜鹅
劳伦斯·赖特/ Flickr

花园的助手

鹅不应该被随便地放在菜园里,因为那里有一些绿叶蔬菜,它们和青草一样喜欢。相反,他们应该关注果树、藤蔓和小浆果丛。

它们可以有效地在树莓地里除草,因为树莓上有刺,人类很难除草;或者在草莓床上,它们的长脖子可以清理难以到达的地方。

与人或设备相比,鹅是轻量级的,可以在植物之间移动而不打扰它们。如果你要轮换一个较小的羊群,你应该能够通过使用一个轻量级的临时围栏来鼓励它集中在你的财产的特定区域。

栅栏可以很容易地与鹅一起移动,只要它们有足够的绿色植物感兴趣,它们就不应该挑战它。


阅读更多:这里有一些为你的动物选择合适的围栏的建议。


维修费用低

鹅基本上是自给自足的鸟类。

它们确实需要一个远离自然因素和捕食者的安全避难所,一些补充食物和淡水。但大多数时候,它们会在没有人类互动的情况下工作。他们不需要鼓励就能控制杂草。

当它们继续作为除草者的工作时,你也会从它们作为捕食者威慑和警报系统的存在中受益。你可以在春天享受它们的大蛋,或收获它们的肉作为圣诞晚餐。

在鸭子上加倍下注

与此同时,作为永续养殖的家畜,鸭子有一套非常不同的技能。鸭子不是素食主义者,但喜欢各种各样的食物,富含虫子和令人毛骨悚然的爬虫。任何一个蔬菜园丁都知道赶走虫子是一场怎样的战斗,尤其是像鼻涕虫和番茄角虫这样的讨厌的东西。

这些黏糊糊的巨大害虫会很快摧毁农作物,甚至连鸡都对着它们翘起嘴来。但是鸭子会吃它们。事实上,Mollison说得很简单:“你没有鼻涕虫的问题;你有鸭子缺乏症。”

与鹅类似,鸭子是非常活跃的觅食者,不需要鼓励就能狼吞虎咽地吃掉它们最喜欢的零食。在菜园里使用鸭子时要小心,因为它们会吃掉你的庄稼,尤其是在植物成熟之前引入。

用栅栏可以使它们远离它们喜欢吃的植物。甚至它们在菜园周围的存在(我们的自由放养,但不进入菜园本身)也有助于控制昆虫的数量。

抬高的床也可以用来保护特别喜欢的鸭子免受饥饿的鸭子的伤害。它们能够伸手抓住床上的害虫。但它们够不到你最喜欢的蔬菜的结果枝条。

我们的鸭子从春天开始,在院子里游荡,吃在第一个温暖的日子里出现的昏昏欲睡的苍蝇。整个夏天,它们以蛞蝓、蜗牛、角虫甚至小型啮齿动物为食。

我们为它们提供淡水、住所和一些额外的饲料。他们奖励我们一个没有害虫的菜园。此外,它们还提供稳定的美味鸡蛋供应。

永续养殖家畜鸭
凯利Weatherly Flickr /

附加福利

鸭子和鹅也会在它们的粪便中留下富含氮的肥料。它们的鸡笼被褥可以用作花园里的肥料。它们自由放养时留下的粪便立即开始滋养土壤。

这两种鸟都喜欢水,在有池塘或小溪的地方茁壮成长。如果你的房子里没有天然的水,提供一个儿童泳池,牲畜槽或改造旧浴缸让他们涉水。

一个灌溉充足的花园可以培育,让径流形成小水池,将取悦你的水鸟。


阅读更多:准备好开始养鸭了吗?这里有一些开始的建议。


住房问题

你的鸟的房子可以融入你的花园。农民们经常在花园里或花园旁边放一个鸭窝或鹅窝。这也使它更容易直接转移他们的床上用品从鸡笼到花园堆肥。

此外,你可以回收它们的水到你的花园床上。从鸭窝或鹅窝里流出的水含有丰富的肥料。

一个舒适的鸭笼应该允许每只鸟5平方英尺的空间。一个鹅笼需要8到10个(不包括运行空间)。

水鸟的鸡笼通常只是一个安全的地方,让它们睡觉和产卵,并有干净的被褥。鹅和鸭在任何天气条件下都能愉快地工作,不会因下雨或寒冷而休息。

让我们开始吧

作为永久养殖的家畜,鸭子和鹅不需要任何训练就可以开始使你的农场受益。一旦它们能够出去,它们就会开始吞食虫子和草。

在它们年轻的时候,可以通过喂草(鹅)或虫子(鸭子)来鼓励它们。当他们年轻时,你提供给他们的工作越多,他们在成年后就会越积极、越渴望。

鸭子和鹅作为家畜可以活20年,有时甚至更长,只要它们不成为捕食者的受害者。虽然它们作为雏鸟的能力会随着年龄的增长而减弱,但它们积极的觅食习惯会持续多年。

一群好的除草鹅不需要经常补充——有时根本不需要。这使得它们成为非常划算的牲畜。

永牧业畜鸭鹅房
Flickr javajanie /

工作水禽的食用量也很低,只要它们能够觅食。事实上,建议只给永养鸭和鹅喂极少量的食物,以鼓励它们在夜间进入鸡笼,否则允许它们吃草获得饲料。

能够不干涉这些永久养殖的家畜鸟类是非常可取的。农民无需增加他们的账单或日常努力就能从中受益。

如果你正在寻找一个有趣的介绍永牧业的世界,没有比鸭子和鹅更合适的了。如果你已经在饲养这些美丽的鸟来获取它们的蛋或肉,考虑在你的花园中也使用它们。

鸭子和鹅是永久农场的全部条件:易于饲养和饲养,渴望工作,观看愉快。


阅读更多:以下是在你的农场实施永续栽培的10个步骤。


侧边栏:犬种选择

根据你饲养的鹅和鸭的品种,你会看到不同的表现。每种鸟都有它们的好处,但为了达到最好的效果,要使用每种鸟中最活跃的那种。

有了鹅,这些就是白种人。

白种人是精力充沛的鸟,总是在觅食。它们有特别细长的脖子,可以在环境恶劣的地方抓到杂草。它们也是最轻的鹅之一。它们对周围的作物或幼苗造成的伤害最小。

同样地,跑鸭是最好的鸭子,以保持最好的控制。它们比其他品种更有活力,对害虫有着无穷无尽的胃口。

像中国白鹅一样,跑鸭特别轻,不会压碎任何树苗。

本文最初发表于2020年7 / 8月号乐鱼体育全站登陆杂志。

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