与强大的麝香quatch野鸡蘑菇和宅基地

乔纳·柯蒂斯(Jonah Curtis)告诉我们,一个在户外探索的童年是如何导致一个充实的家庭生活的,包括寻找像山鸡背蘑菇这样的宝藏。

杂草——不用担心(节选:“野生植物文化”)

在他即将出版的新书《野生植物文化》的节选中,作者Jared Rosenbaum研究了杂草——它们是什么以及接近这些植物的最佳方法。

视频:草料野生单孢菌(蜂香)的多种用途

莫那尔达(Monarda fistulosa),或称蜂香,在美国大部分地区野生生长,并提供了丰富的有价值的用途——烹饪、医疗等。

如何收获荨麻(视频)

荨麻通常被认为是讨厌的杂草,但要学会识别和收获这种植物,因为它们的营养和药用价值!

绵羊和山羊全年都有小型农场价值

绵羊和山羊是资金或空间有限的小型农场的优良牲畜,它们的产品也能给生产者带来一定的收入。

来自草本花园:蒲公英不仅仅是杂草!

蒲公英的名声很差,但这种常见的草药在厨房、药房甚至酒窖中都有很多好处!

食谱:姜黄发酵太阳花

太阳蓟(也被称为耶路撒冷洋蓟)对胃来说是一种挑战,但这个发酵太阳蓟的食谱既容易消化又美味。

来自草本花园:桦树的许多好处

桦树是一种古老的树木,它为现代种植者或采集者提供了大量的好处,从糖浆到茶等等!

你还应该阅读:

X