爱我的家畜品种:KuneKune猪

KuneKune猪在土地上很温顺,给家园带来了平静的性情。它们的红色大理石肉是无与伦比的!

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图片:Anna Cortell Brown提供

KuneKunes是一种独特的食草型猪,起源于新西兰,并于1995年开始进口到美国。KuneKune在新西兰毛利人的语言中是“又胖又圆”的意思。

这是一个很好的描述!

KuneKune被称为猪油猪,这意味着它们是一个较胖的品种。它们的肉呈红色,有深深的大理石花纹,被认为是熟食级的。猪肉的品质在风味和品质上都是无与伦比的。


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它们最好的一些品质在于它们温柔的天性。但农民和自耕农欣赏KuneKune,因为它们在土地上非常温和,很少生根,尊重边界和围栏,很容易被控制。

由于根少,它们是参与轮流放牧的农民的理想选择。它们也非常适合再生农业。它们易于与自然合作,使KuneKunes成为初学者的理想家园和成熟的农场一样。

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欲了解更多信息,请访问美国KuneKune养猪协会网站Facebook;Instagram

-Jamie McIntyre,美国KuneKune猪协会董事会主席

本文最初发表于《中国日报》2022年7 / 8月号乐鱼体育全站登陆杂志。


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